Az \u00e9ttermekben egy \u00faj trendnek van egy szab\u00e1lya a vend\u00e9gek sz\u00e1m\u00e1ra: Ne merj a telefonodra n\u00e9zni!<\/p>\n\n\n\n
K\u00e9pzeld el, hogy bar\u00e1taiddal \u00fclsz egy hentes\u00fczlet \u00e9s egy \u00fcveg Syrah el\u0151tt egy francia bisztr\u00f3ban. Ha ny\u00falsz az okostelefonod\u00e9rt, egy pinc\u00e9r megf\u00fajja a b\u00edr\u00f3i s\u00edpot, felmutat egy \u201eb\u00fcntet\u0151lapot\u201d, \u00e9s k\u00f6zli, hogy a m\u00e1sodik szab\u00e1lys\u00e9rt\u00e9s\u00e9rt 86 doll\u00e1rt kapsz. Az ilyen bakl\u00f6v\u00e9sek kivizsg\u00e1l\u00e1sa rutinszer\u0171 a d\u00e9l-franciaorsz\u00e1gi Montpellier-ben tal\u00e1lhat\u00f3 Le Petit Jardinban, amely 2017-ben szigor\u00fa \u201etelefonhaszn\u00e1lat tilalm\u00e1nak\u201d politik\u00e1t vezetett be .<\/p>\n\n\n\n
B\u00e1r ez a megk\u00f6zel\u00edt\u00e9s nevets\u00e9gesen sz\u00e9ls\u0151s\u00e9gesnek t\u0171nik, az \u00e9ttermekben \u00e9s b\u00e1rokban a telefonhaszn\u00e1lat korl\u00e1toz\u00e1s\u00e1nak \u00f6tlete egyre nagyobb teret h\u00f3d\u00edt az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, \u00e9s nem csak a \u201eparti elit\u201d v\u00e1rosokban. Az iowai Sioux Cityben tal\u00e1lhat\u00f3 Sneaky’s Chicken p\u00e9ld\u00e1ul megfelel\u0151s\u00e9gi \u00f6szt\u00f6nz\u0151ket k\u00edn\u00e1l: a r\u00e9g\u00f3ta k\u00f6zkedvelt helyi s\u00fclt csirk\u00e9t \u00e9s sz\u00e1rnyas \u00e9tterme most minden szerda este kedvezm\u00e9nyeket k\u00edn\u00e1l azoknak a vend\u00e9geknek, akik dobozba teszik telefonjukat. A tennessee-i Nashville-ben tal\u00e1lhat\u00f3 Monell’s egy csal\u00e1dias hangulat\u00fa, korl\u00e1tlan fogyaszt\u00e1st k\u00edn\u00e1l\u00f3 d\u00e9li komfort\u00e9tterem, amely a \u201etelefonok n\u00e9lk\u00fcli asztal\u201d szab\u00e1lyt tartja fenn, hogy \u00f6szt\u00f6n\u00f6zze a hiteles k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi \u00e9tkez\u00e9si \u00e9lm\u00e9nyt. M\u00e1s helyek, jellemz\u0151en a k\u00fcl\u00f6nlegesebb \u00e9ttermek, szint\u00e9n kezdik megk\u00f6vetelni a vend\u00e9gekt\u0151l, hogy adj\u00e1k le eszk\u00f6zeiket az ajt\u00f3ban.<\/p>\n\n\n\n
Telefonnal a kezedben \u201ehirtelen hallod a kis cs\u00f6rg\u00e9st vagy valami hasonl\u00f3t, \u00e9s a figyelmed elterel\u0151dik az \u00e9tkez\u00e9si \u00e9lm\u00e9nyr\u0151l, \u00e9s egy m\u00e1sik helyen tal\u00e1lod magad\u201d \u2013 mondja Kara Nielsen , egy San Francisco-\u00f6b\u00f6l k\u00f6rny\u00e9ki \u00e9lelmiszer-trend-szak\u00e9rt\u0151, aki m\u00e9lyrehat\u00f3 tapasztalattal rendelkezik a kulin\u00e1ris vil\u00e1gban. Nem lep\u0151dik meg a telefonkorl\u00e1toz\u00e1sok vonzerej\u00e9n. \u201e Az \u00e9lm\u00e9nyalap\u00fa \u00e9tkez\u00e9s egyre n\u00e9pszer\u0171bb a fiatalok k\u00f6r\u00e9ben, \u00e9s mindenk\u00e9ppen \u00fagy t\u0171nik, hogy ez a millenniumi \u00e9s a Z gener\u00e1ci\u00f3sok anal\u00f3g fel\u00e9 fordul\u00e1s\u00e1nak r\u00e9sze. Sz\u00f3val azt hiszem, a j\u00f6v\u0151ben az ilyen t\u00edpus\u00fa telefonmentes \u00e9lm\u00e9nyek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t fogjuk l\u00e1tni.\u201d<\/p>\n\n\n\n
\u201eA sz\u00f3rakoz\u00e1s elk\u00f6telezetts\u00e9get jelent, \u00e9s a vend\u00e9gek ilyen \u00e9lm\u00e9nyeket keresnek.\u201d
\u201eHa k\u00e9t \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl k\u00e9ptelen vagy telefonod n\u00e9lk\u00fcl lenni, akkor ez nem neked val\u00f3 hely\u201d \u2013 mondta Tim Love szt\u00e1rs\u00e9f az NBC-nek nem sokkal azut\u00e1n, hogy 2022-ben megnyitotta a Caterina’s \u00e9ttermet a texasi Fort Worth-ben. A hangulatos, eleg\u00e1ns olasz \u00e9tterem szigor\u00fa telefontilalommal s\u00fajtja a vend\u00e9geket, ami az \u00e9tterem folyamatos n\u00e9pszer\u0171s\u00e9g\u00e9t tekintve nem t\u0171nik \u00fagy, hogy elt\u00e1ntor\u00edtan\u00e1 a vend\u00e9geket. Ahogy Love mondta: \u201eAz ember olyan, mintha azt mondan\u00e1: \u00bbCsak itt fogok \u00fclni \u00e9s j\u00f3l fogom magam \u00e9rezni.\u00ab \u00c9s ez t\u00f6rt\u00e9nik. Nagyon fel\u00fcd\u00edt\u0151 volt.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Britnee Wentworth a Caterina’s asszisztens menedzsere, vezet\u0151 b\u00e1rtendere \u00e9s felszolg\u00e1l\u00f3ja. \u201eA nyit\u00f3 csapat tagja voltam\u2026 \u00e9s a legelej\u00e9n a mobiltelefon-szab\u00e1lyzat sok megk\u00e9rd\u0151jelezhet\u0151 megjegyz\u00e9st kapott, de nem mondan\u00e1m, hogy ez felt\u00e9tlen\u00fcl negat\u00edvan befoly\u00e1solta az \u00fczletet\u201d \u2013 mondja. \u201eVal\u00f3j\u00e1ban pozit\u00edv m\u00f3don j\u00e1rult hozz\u00e1 az \u00fczlet\u00fcnkh\u00f6z, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az elm\u00falt m\u00e1sf\u00e9l \u00e9vben. Ritk\u00e1n el\u0151fordul, hogy valaki felh\u00e1borodik a szab\u00e1lyzaton, \u00e9s \u00fagy d\u00f6nt, hogy nem vacsor\u00e1zik vel\u00fcnk emiatt. De azt mondan\u00e1m, hogy ez jelenleg ritka.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Egy gyakori t\u00e9vhittel ellent\u00e9tben Wentworth szerint a mobiltelefon v\u00e9gig a vend\u00e9gn\u00e9l marad, egy lez\u00e1rt tasakban \u2013 \u201ehasonl\u00f3an ahhoz, amit a v\u00edgj\u00e1t\u00e9kokon \u00e9s koncerteken haszn\u00e1lnak, ami mindenk\u00e9ppen sok aggodalmat enyh\u00edt.\u201d Nielsenre hivatkozva azt mondja, hogy a fiatalabb vend\u00e9gek \u201eizgatottabban z\u00e1rolj\u00e1k le a mobiltelefonjukat, mint az 50 \u00e9v feletti vend\u00e9gek\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Wentworth szerint munk\u00e1ja egyik legjobb r\u00e9sze, hogy l\u00e1thatja azokat a szerencs\u00e9s kimeneteleket, amelyek gyakran akkor t\u00f6rt\u00e9nnek, amikor az emberek nincsenek kapcsolatban az eszk\u00f6zeikkel. \u201eSok olyan asztaln\u00e1l \u00fcl\u00fcnk, ahol a szomsz\u00e9dos asztaln\u00e1l \u00fcl\u0151k \u00f6sszebar\u00e1tkoznak, m\u00e9g akkor is, ha gener\u00e1ci\u00f3s szakad\u00e9k van k\u00f6z\u00f6tt\u00fck, puszt\u00e1n a besz\u00e9lget\u00e9sek miatt\u201d \u2013 mondja. \u201eEz mindenk\u00e9ppen az egyik legmen\u0151bb t\u00e1rsadalmi k\u00eds\u00e9rlet volt, aminek r\u00e9szese lehettem.\u201d<\/p>\n\n\n\n
K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 400 kilom\u00e9terre d\u00e9lre, San Antoni\u00f3ban ny\u00edlt meg a Nicosi Desszert B\u00e1r 2024 j\u00fanius\u00e1ban. A Michelin-csillagos \u00e9tterem \u201eegy 8 fog\u00e1sos, 4 falatb\u00f3l \u00e9s 4 f\u0151\u00e9telb\u0151l \u00e1ll\u00f3 k\u00f3stol\u00f3men\u00fct\u201d k\u00edn\u00e1l egy \u201emeghitt, 20 f\u00e9r\u0151helyes helysz\u00ednen, amely a konyh\u00e1t veszi k\u00f6r\u00fcl, \u00e9s egy show-and-tell utaz\u00e1sra h\u00edvja a vend\u00e9geket a s\u00e9fek mellett\u201d. Mobiltelefonok haszn\u00e1lata \u00e9s f\u00e9nyk\u00e9pez\u00e9s tilos. Egy Yelp-\u00e9rt\u00e9kel\u0151 megjegyezte : \u201eEz a kiz\u00e1r\u00f3lag desszertekb\u0151l \u00e1ll\u00f3 fine dining \u00e9lm\u00e9ny kreat\u00edv, szer\u00e9ny, interakt\u00edv \u00e9s finom meglepet\u00e9sekkel teli volt.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Phoenixben a Trophy Room egy luxus steakhouse \u00e9s vacsoraklubban ny\u00edlt meg 2023-ban. Az eleg\u00e1ns Arizona kokt\u00e9lb\u00e1r sz\u00e9les italv\u00e1laszt\u00e9kkal, gazdag s\u00f6t\u00e9t fa lamb\u00e9ri\u00e1val \u00e9s f\u00e9ny\u0171z\u0151 b\u00fatorokkal v\u00e1rja a vend\u00e9geket, antik pusk\u00e1kkal \u00e9s prepar\u00e1lt \u00e1llatokkal d\u00edsz\u00edtve, amelyek a r\u00e9gi vad\u00e1szh\u00e1zak eszt\u00e9tik\u00e1j\u00e1t id\u00e9zik. A vend\u00e9geket arra k\u00e9rik, hogy telefonjaikat egy r\u00e9gi k\u00f6nyvt\u00e1ri k\u00e1rtya-katal\u00f3gusrendszerben tal\u00e1lhat\u00f3 z\u00e1rt dobozokban ellen\u0151rizz\u00e9k.<\/p>\n\n\n\n
\u201eA Trophy Room az intimit\u00e1sr\u00f3l \u00e9s arr\u00f3l sz\u00f3l, hogy arra koncentr\u00e1ljunk, ami el\u0151tt\u00fcnk van\u201d \u2013 mondja Thor Nguyen t\u00e1rsalap\u00edt\u00f3 \u00e9s operat\u00edv partner. Ez egy \u201emenek\u00fcl\u00e9s, ahol nincsenek zavar\u00f3 t\u00e9nyez\u0151k, szelfif\u00e9nyek, \u00fczenetrezg\u00e9sek\u2026 a digit\u00e1lis \u00e9let\u00fcnkb\u0151l\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Ami a szab\u00e1lyoz\u00e1s \u00fczleti \u00e9letre gyakorolt \u200b\u200bhat\u00e1s\u00e1t illeti, Nguyen nem gondolja, hogy az \u201eegy\u00e1ltal\u00e1n befoly\u00e1solja a v\u00e9geredm\u00e9nyt. Val\u00f3j\u00e1ban \u00e9lm\u00e9nyt ny\u00fajt a vend\u00e9geinknek, \u00e9s sz\u00e1mukra ez \u00e9rt\u00e9ket k\u00e9pvisel\u201d \u2013 mondja. \u201eA kimozdul\u00e1s elk\u00f6telezetts\u00e9get jelent, \u00e9s a vend\u00e9gek ilyen \u00e9lm\u00e9nyeket keresnek. M\u00e1s v\u00e1llalkoz\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra [akik fontolgatj\u00e1k a mobiltelefon-korl\u00e1toz\u00e1si szab\u00e1lyoz\u00e1st], ha megteszik, k\u00f6telez\u0151djenek el mellette. Visszah\u00faz\u00f3d\u00e1st fognak kapni, de azok a vend\u00e9gek lesznek, akik nem \u00e9rtik. \u00c9s ez rendben van. Hinni kell a sz\u00e1nd\u00e9kban, \u00e9s gondoskodni kell arr\u00f3l, hogy kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 \u00e9lm\u00e9nyt teremtsenek.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Az Antagonist, egy kokt\u00e9lb\u00e1r Charlotte-ban, \u00c9szak-Karolin\u00e1ban, v\u00e1rhat\u00f3an m\u00e9g id\u00e9n megny\u00edlik, \u00e9s a weboldal\u00e1n ezt \u00edg\u00e9ri: \u201eEr\u0151s italok. \u00c9les p\u00e1rbesz\u00e9dek. Nincsenek telefonok. Nincsenek zavar\u00f3 t\u00e9nyez\u0151k.\u201d<\/p>\n\n\n\n
A lista folytat\u00f3dik \u2013 \u00e9s egyre csak b\u0151v\u00fcl.<\/p>\n\n\n\n
A kih\u00faz\u00e1s j\u00f6v\u0151je
Az \u00e9ttermek a COVID-ra v\u00e1laszul kezdt\u00e9k bevezetni a QR-k\u00f3dokat az \u00e9tlap el\u00e9r\u00e9s\u00e9hez, de az\u00f3ta ezek minden\u00fctt jelen vannak. B\u00e1r k\u00e9nyelmes tranzakci\u00f3s m\u00f3dot k\u00edn\u00e1lhatnak gyors\u00e9tterem vagy k\u00e1v\u00e9 v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1ra a rep\u00fcl\u0151t\u00e9ren, egyben egy automatiz\u00e1ltabb vil\u00e1g fel\u00e9 val\u00f3 elbizakodott t\u00f6rekv\u00e9st is jelentenek, amely ellentmond az ipar\u00e1g alapvet\u0151 \u00edg\u00e9ret\u00e9nek \u00e9s az \u00e1ltalunk annyira v\u00e1gyott \u00e9lm\u00e9nynek: a keny\u00e9rt\u00f6r\u00e9snek \u00e9s a kapcsolatteremt\u00e9snek.<\/p>\n\n\n\n
Ek\u00f6zben a tinta v\u00e9gtelen \u00e1radata tov\u00e1bbra is nyomon k\u00f6veti a mobiltelefon-k\u00f6zpont\u00fa \u00e9let\u00fcnk vesz\u00e9lyeit. 2013-ban tanulm\u00e1nyok kimutatt\u00e1k, hogy a kamer\u00e1kra val\u00f3 t\u00e1maszkod\u00e1s hogyan k\u00e1ros\u00edtja a mem\u00f3ri\u00e1t \u2013 a \u201efot\u00f3z\u00e1s k\u00e1rosod\u00e1s\u00e1nak hat\u00e1s\u00e1t\u201d \u2013, \u00e9s ez\u00e1ltal tomp\u00edtja az \u00e9letr\u0151l alkotott t\u00e9nyleges tapasztalatainkat. Egy 2014-es kutat\u00e1s kimutatta, hogy a mobiltelefon-haszn\u00e1lat jelent\u0151s v\u00e1ltoz\u00e1sokhoz vezet az agyi aktivit\u00e1sban, a reakci\u00f3id\u0151ben \u00e9s az alv\u00e1si szok\u00e1sokban, \u00e9s a k\u00e9s\u0151bbi kutat\u00e1sok \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozt\u00e1k az Alzheimer-k\u00f3r magasabb kock\u00e1zat\u00e1val.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s tanulm\u00e1nyok k\u00f6zvetlen\u00fcl \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozz\u00e1k a mobiltelefon- \u00e9s k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9diahaszn\u00e1latot sz\u00e1mos ment\u00e1lis eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9m\u00e1val, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a fiatalok eset\u00e9ben. Val\u00f3j\u00e1ban a Meta (Instagram) \u00e9s a Google (YouTube) ellen ind\u00edtott jelenlegi, m\u00e9rf\u00f6ldk\u0151nek sz\u00e1m\u00edt\u00f3 perek a fiatalok biztons\u00e1g\u00e1val \u00e9s platformjaik addikt\u00edv jelleg\u00e9vel foglalkoznak.<\/p>\n\n\n\n
Ahogyan azt a Washington Post tavalyi cikk\u00e9ben is megjegyezt\u00e9k a helyi washingtoni b\u00e1rokban a telefonbetilt\u00e1sok pozit\u00edv visszhangj\u00e1r\u00f3l, \u201eegyre ink\u00e1bb felismerj\u00fck, hogy a digit\u00e1lis vil\u00e1gnak val\u00f3 \u00e1lland\u00f3 kitetts\u00e9g miatt kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9rezz\u00fck magunkat kapcsolatban a val\u00f3di vil\u00e1ggal\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Julio Alvarez vezet\u0151i coach, podcastk\u00e9sz\u00edt\u0151 \u00e9s kor\u00e1bbi tech vezet\u0151, aki a k\u00e9perny\u0151 mindk\u00e9t oldal\u00e1n megfordult, \u00e9s \u00fagy \u00e9rzi, hogy egy szeizmikus v\u00e1ltoz\u00e1s van folyamatban. \u201eVal\u00f3j\u00e1ban jelen lenni egy m\u00e1sik emberrel egy p\u00e1rbesz\u00e9dben, egy val\u00f3di kapcsolatban \u2013 ez v\u00e1lik a legritk\u00e1bb kinccs\u00e9\u201d \u2013 mondja.<\/p>\n\n\n\n
Alvarez b\u00edzik benne, hogy a mesters\u00e9ges intelligencia megjelen\u00e9s\u00e9vel a k\u00e9perny\u0151mentes trend az \u00e9lelmiszer- \u00e9s italgy\u00e1rt\u00f3 szektoron t\u00fal is kiterjed.<\/p>\n\n\n\n
\u201eEgy \u00faj szakaszba l\u00e9p\u00fcnk, ahol lehet\u0151s\u00e9g\u00fcnk ny\u00edlik lek\u00fczdeni a k\u00e9perny\u0151f\u00fcgg\u0151s\u00e9g\u00fcnket b\u00e1rmilyen \u00faj technol\u00f3gi\u00e1val, ami a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vtizedben megjelenik\u201d \u2013 mondja. \u201eSokan pozicion\u00e1lj\u00e1k magukat nem az \u00faj k\u00e9perny\u0151k hozz\u00e1ad\u00e1sa, hanem a megl\u00e9v\u0151k elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa k\u00f6r\u00fcl. \u00c9s mit fog ez eredm\u00e9nyezni? Arra fog k\u00e9nyszer\u00edteni minket, hogy elm\u00e9ly\u00edts\u00fck a kapcsolatteremt\u00e9si k\u00e9szs\u00e9geinket\u2026 \u00e9s \u00fajra jelen legy\u00fcnk egym\u00e1s sz\u00e1m\u00e1ra.\u201d<\/p>\n\n\n\n